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東京農業大学名誉教授 ／鹿児島大学客員教授　など

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ショコラティエール／料理研究家

元㈱船井総合研究所　会長／株式会社風土　代表取締役会長

フリーアナウンサー

オンワードマルシェ　統括バイヤー

料理研究家・食品ロス削減アドバイザー・防災士／一般社団法人　食エコ研究所代表理事

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