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アナウンサー／きき酒師・焼酎きき酒師

モデル／山案内ができる遺伝子栄養学認定講師

ラーメン評論家／フードライター／飲食コンサルタント

旅行作家

一般社団法人国際薬膳食育学会 理事長

食育コンサルタント

お取り寄せサイト「文春マルシェ」バイヤー／ライター／ソムリエ／看護師

野菜ソムリエ／雑穀エキスパート

日本体育大学 体育学部 教授／博士（体育科学）／理学療法士／骨格筋評論家

食環境ジャーナリスト

グルメリポーター／芸能リポーター

料理人／宇都宮東武ホテルグランデ　中国料理「竹園」総料理長

東京農業大学名誉教授 ／鹿児島大学客員教授　など

料理研究家

元㈱船井総合研究所　会長／株式会社風土　代表取締役会長