杉山春樹
（すぎやまはるき）

株式会社フード＆サクセス会長／一般社団法人日本消費電力削減協会代表理事

出身地：静岡県（1954年愛媛県生まれ）
趣味：旅行・映画鑑賞・車・読書
特技：外食店舗展開のスピード・逆境に強い
人生理念：幸せに生きる・他の成功が己の成功
経営理念：笑顔で世界の人々の健康に寄与する
営業方針：今日も楽しく、明日はもっと楽しく

【専門分野】
飲食店経営・コンサルティング・起業のためのモチベーションアップ方法・夢の作り方及び達成方法・集客のためのイベント戦略

登録テーマ・ジャンル

出身・ゆかり

静岡県

主な講演テーマ

「失敗からの成功術」
脱サラ10坪の焼き鳥やからスタート。ダイエー子会社買収後売上50億円となりましたが、騙されて破たん。自分の実体験を基に、失敗を恐れないことから、本当の幸せとは何か。そして、既存事業の活性化や新規ビジネスのヒントなど、参加者に元気を与える内容です。また、右脳に刺激する為、プロジェクター利用の映像など駆使しています。

「遠隔市町村六次化展会で、ロスのない流通革命！」
事業テーマをMade by 市町村 in Japanを世界に広げるとし、遠隔地方都市を元気にするための手法を講演します。地方の特産品等を特別な流通機構を作り、都市での消費を促し、最後は、地方で「地産地消」までできるようご提案です。

「飲食店経営で、夢を実現しよう」
小規模、低投資飲食店の開業の方法から、販促・メニューづくり、夢の達成計画など、プロジェクターを利用し、実際に私が制作してきたメニューや経営手法を伝えます。

肩書き

株式会社フード＆サクセス会長
一般社団法人日本消費電力削減協会代表理事
一般社団法人日本居酒屋協会執行理事
六次産業共同事業株式会社取締役
小規模・低投資ビジネス研究会代表
鳥海伯萃推命学研究所鑑定士
エアエコ事業プロデューサー
WATT SENSE事業プロデューサー
少子化対策相性診断事業プロデューサー

ココがオススメ！

杉山春樹氏は、一般社団法人日本消費電力削減協会代表理事をはじめ、様々なジャンルの団体役員や、飲食関連事業のプロデュースを行う株式会社フード＆サクセス会長を務めます。

東京電力を脱サラした後、旅館、レストランで6年間経営を学び、飲食プロデューサー＆コンサルタント業に専念します。脱サラからの起業を支援し、経営やマネジメントに関する専門的な知識・情報を披露するだけではなく、様々な起業事例や、その心構えなどについても解説してくれます。

そんな杉山氏の講演は、人生、経験、ビジネス、経営論などの内容に及び、「失敗からの成功術」「遠隔市町村六次化展会で、ロスのない流通革命！」「飲食店経営で、夢を実現しよう」などのテーマを話してくれます。また、セミナーでの開催もOK。

経営者とサラリーマンでは、立場や歩く道は違うものの「サラリーマンを頑張れない人間が、独立したから頑張れるものではない」を強調。

そして、起業に向けて一番大切なのは「今を一生懸命に生きること」であり、講演、セミナーを訪れた人には、常に自然体でありながら、徹底的にお客さんを楽しませ、自分の得意分野で他人に必要とされながら、成長していくべきであることを伝えてくれます。

主な経歴

貧困の中、東電学園卒業後、東京電力で働きながら、夜学で経済を学び卒業。
休日を使い、世界17カ国を旅した後、脱サラ。
旅館、レストランで6年間経営を学び、創業し大成功。
ダイエー子会社買収後、売り上げ50億に。
しかし、株式上場準備中、謀略にて乗っ取られる。
以後、飲食プロデューサー＆コンサルタント1本に絞り活動。
脱サラから21年間で8社起業、150店舗の飲食店を開業。
「他の成功が己の成功」をモットーに経営者や個人を応援する活動をしている。
2010年より障害者雇用の農業支援、中国留学生ボランティア活動支援・就職支援も開始。
自分の失敗、挫折、苦悩の体験から「自分の足元を確認」する四柱推命を本格的に勉強し、経営者の必須アイテムの一つとすべき活動を開始。
同時に、全国での講演活動開始。
そんな中、東日本大震災発生。
元東電マンの一人として、消費電力削減による原発に頼らない社会を目指し、エアエコ事業を開始。
2012年9月環境省後援WATT SENSE事業プロデューサー就任、代理店マーケティングアワード2012 大賞受賞、WATT SEMSEアワード2012優良賞受賞。
2014年2月一般社団法人日本消費電力削減協会設立代表理事就任。