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大貫宏一郎
(おおぬきこういちろう)

株式会社ユーザーライフサイエンス取締役会長/近畿大学非常勤講師

1974年、福岡県生まれ。京都大学農学部に入学して博士号まで取得。その後、大塚製薬の研究員、京都大学医学研究科の助教、九州大学の准教授や客員教授、近畿大学の教授を経て独立。約20年前に創業した大学発ベンチャー企業を継続し、現在は株式会社ユーザーライフサイエンスの取締役会長に就任。学生時代から現在に至るまで一貫して食と健康に関する研究を続けており、研究歴は約30年。研究論文は共著含めて150編以上、企業コラム連載、Webサイトは200ページ以上を執筆。最近は紅麹問題のコメンテーターなどテレビ出演多数。自称、日本一の食品機能学研究者。

【参考】https://ikkan.solutions/profile/

主な講演テーマ

「健康食品の選び方 ~紅麹は何が問題なのか?~」
「機能性表示食品で人生が変わる」
「メタボ対策やダイエットはサプリメントで決まり!」

講演内容

「健康食品の選び方 ~紅麹は何が問題なのか?~」

紅麹の事件で一躍有名になった機能性表示食品。30年以上前からあった特定保健用食品との違いなど問題視されていることが多いです。紅麹の問題で多数のメディアから取材を受けましたが、健康食品の諸制度は難解な部分もあり、それらの制度や正しい健康食品の選び方をお伝えします。また多くの報道があり、周知の紅麹について題材とすることで、健康食品に関する諸問題について考える機会を提供したいと思います。

 

 

 

「機能性表示食品で人生が変わる」

機能性表示食品を理解することで人生が変わります。ビタミンの発見や栄養士の資格創設と同様、機能性表示食品は我が国が世界に誇る食品に関する発明です。超高齢化社会で社会保障に頼れなくなる将来に備え、自分自身で健康に関する問題に向き合い、健康に関する諸問題を解決する習慣作りを応援してくれます。講演の内容が、その道標になることをお約束します。

 

 

 

「メタボ対策やダイエットはサプリメントで決まり!」

ダイエットやメタボリックシンドロームの解決は何より運動です。この講演では、なかなか運動習慣が難しい方に、サプリメントの選び方を伝授します。簡単に言えば、摂取エネルギーよりも消費エネルギーを増やすことですが、これが難しく、ですがサプリメントは体質も改善してくれます。運動の効果をサポートするようなサプリメントもあり、効果的な運動を目指している方にも適しています。

主な講演実績

2024年5月:八幡薬剤師会
2023年9月:カホアルペ(宿泊施設)オープニング基調講演
2022年10月:クロスマーケティングセミナー
2019年10月:岩瀬コスファセミナー
2018年3月:基山町
2017年2月:宮崎県

主なメディア出演

[TV]

〈読売テレビ〉 「ウェークアップ」
〈毎日放送〉「よんチャンTV」

講演料金目安

料金非公開講師になりますので別途お問合せ下さい。

ギャラリー

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