ソーメン二郎
（そーめんじろう）

そうめん研究家

ソーメン二郎

奈良県桜井市生まれ。本家が三輪素麺製麺所の家系に生まれる。テレビ、ラジオ、新聞、雑誌、SNSなどメディアを通じてそうめんの啓蒙を行う。メディア出演多数。ソーメン二郎監修の「簡単！極旨！そうめんレシピ」（扶桑社）がある。

登録テーマ・ジャンル

奈良県・東京都

｢ソーメン二郎の『そうめん革命』」
奈良県桜井市の名産品である三輪素麺や揖保の糸を中心としたそうめん業界全体の啓蒙活動をどうのようにソーメン二郎は行ってきたか。メディアでの伝え方やイベントの企画方法、売り場の構築方法などについて伝授します。各地方の名産品や観光のPRの一助になるはずです。

そうめんサミット小豆島での「そうめん革命」講演（香川県小豆島土庄町）、まほろば館（日本橋　東京／奈良県桜井市観光PR）、長野県松川町での「ソーメン二郎のメディア活動」（松川町役場）、他多数。

日テレ「スッキリ！」２０１７年から３回出演しそうめんレシピを披露。
フジテレビ「めざましテレビ」２０１７年から２回出演。
NHK「ごごナマ」ご当地そうめんの紹介、スタジオでそうめん料理の実演と解説