佐藤大行
（さとうまさゆき）

地域価値創造・食文化創造プロデューサー
株式会社RERA WORKS代表取締役
元（株）オリエンタルランド飲食事業統括部長
北海道弟子屈町まちづくり政策アドバイザー
株式会社平川ファーム取締役

「人が何度も訪れたくなる『体験価値』のつくり方 ― リピーターを生む仕組みと組織」

人はなぜ、ある場所を「また訪れたい」と思うのでしょうか。大切なのは商品やサービスだけではなく、そこで過ごす時間すべてを「体験価値」として設計することです。本講演では、テーマパークの開発・運営と地域での実践経験をもとに、顧客の期待を超える価値のつくり方と、それを組織として継続し、リピーターを生み出す仕組みを具体的にお伝えします。

「なぜ『良い商品・サービス』だけでは選ばれないのか ― 顧客に選ばれ続ける価値のつくり方」

人はなぜ、良い商品やサービスがあっても選ばないのでしょうか。本講演では、大規模テーマパークの開発・運営と地域での事業づくりの経験をもとに、商品・サービス・人・空間を一つの「体験価値」として捉え、他との違いを生み出し、顧客に選ばれ続ける価値のつくり方を、具体的な事例を交えてお伝えします。

【職歴】
＜株式会社オリエンタルランド＞
1982年4月　株式会社オリエンタルランド入社　飲食部門担当
～1983年4月【東京ディズニーランド開業】
1996年4月　東京ディズニーシー開発プロジェクト飲食施設開発リーダー
～2001年9月【東京ディズニーシー開業】
2003年4月　フード企画室マネージャー
2009年4月　フード企画室長（両パーク飲食事業統括部長）
2018年3月　同社退社

【フード事業概要】
売上高約700億円
飲食店舗81施設
ワゴン（ポップコーン・アイスクリーム・ドリンク）65施設
従業員数：社員580人、準社員7,000人

＜株式会社RERA WORKS＞
2018年4月　同社設立　代表取締役就任
2018年5月　北海道弟子屈町まちづくり政策アドバイザー
・北海道弟子屈町総合計画及び人口ビジョン・次期てしかがまち・ひと・しごと創生戦略策定委員
・北海道弟子屈町複合型地域観光交流施設拠点施設運営事業公募型プロポーザル選考委員
・北海道弟子屈町テシカガまちなかデザイン専門人材（弟子屈町エリアプラットフォーム検討委員）
北海道鶴居村むらづくりアドバイザー
2018年10月　北海道庁産業集積アドバイザー
株式会社メビウス製薬CHO（非常勤）ー2020年3月退任
2019年5月　株式会社平川ファーム取締役（北海道余市/平川ワイナリー親会社）
北海道産ワインセレクトショップN43°開業（東京・広尾）
2022年5月　北海道弟子屈町まちづくり会社設立　取締役就任（2026年3月退任）
2025年4月　ワンショップN43°を株式会社メディエアに事業譲渡

【自治体】
北海道弟子屈町主催　町役職員80名対象、地域活性化町民会議80名対象
北海道鶴居村主催　村役職員50名対象、村民50名対象、釧路地域自治会50名対象、など

【釧路北地域雇用創造協議会】地域内経営者30名対象など
【北海道道議会議員勉強会】後援会120名対象
【北海道大学ワインプラットフォーム】道役職員、道内ワイン関係者対象30名 他多数

釧路新聞、北海道新聞

料金非公開講師になりますので別途お問合せ下さい。