マリー秋沢
（まりーあきさわ）

「50歳で糖尿病になり、85歳の今も現役医師の父を救った食事法」

糖尿病は今や世界中で5秒に1人が、合併症で命を落とす⁈と言われるほど怖い病気です。
これほどまでに医学が進歩しているにもかかわらず、なぜ、日本では合併症が減らないのか？治療を続けていても症状が改善しないのはなぜなのか？
糖尿病の自身の父親と、10年間続けてきた糖質オフの食事で成果を上げた事実を元にお話させていただきます。
あなたや、あなたの大切な方のために、知っておいていただきたい真実とは。
従来の食事法でうまくいかないと思っておられる方に、希望の光を届けます。

・血糖コントロールと食事
・糖質オフの食事で免疫力を維持する
・抗糖化作用のある食品を摂ることで合併症を防ぐなど

「日本人の長寿の鍵と新しい食のイノベーション」

アジア栄養士会議で発表した内容：
日本は世界でも長寿の国として知られています。日本人が食べているものが、
世界のヘルスリテラシーに基づいて、どう唯一無二なのかを話すと同時に、
時代とともに変わりつつある食のニーズに答えていくための食のイノベーションの数々をご紹介します。
具体的には、アメリカで問題視されている、寿命を縮める食について。
今後、子供や孫たちの世代が直面するであろう、さらなる食の欧米化と、加工食品や添加物、農薬などによる体への被害。
これらの問題を解消するべく、開発されていく様々な食のイノベーションやその食品を紹介します。

管理栄養士
調理師
健康経営エキスパートアドバイザー（東京商工会議所認定）
介護食士
インナービューティースペシャリスト
健康料理研究家
IIN認定ヘルスコーチ

「ダイエット＆ビューティーフェア」インフォーママーケッツジャパン株式会社
「ONLINE ジャパンメイド　ビューティ　コレクション」インフォーママーケッツジャパン株式会社
「インナービューティーEXPO」リードエグジビションジャパン株式会社　他多数

セイホウドウ／王様文庫／ウーマンエキサイト公式ブログ／セラピスト専門誌　Ｐａｒｆａｉｔ／Ｄｉｅｔ　＆　Ｂｅａｕｔｙ／ヌーベル　エステティック／Au公式サイト／ガールズウォーカー／スギパーク／主婦の友社／インターネットテレビ　CGS、MXテレビ／アントレックス社／Lawson ウェブサイト／ほっとネットベイコム　ケーブルテレビ／婦人公論／宝塚FM／宝塚市役所広報誌／読売新聞／神戸新聞／レインボータウンFM ／KissFM／ゲインムック

2003 年　元気とキレイを手に入れるサプリメントマジック (青萌堂)
2004 年　あなたが一番キレイになるサプリメント (王様文庫)
2014 年　グルメを諦めず糖尿病を改善 (主婦の友社)
2015 年　糖尿病と闘う糖質オフレシピ (アントレックス社)
2016 年　やせ体質になる！美食レシピ117 (マガジンハウス)
2016 年　糖質ほぼ0おもてなしレシピ (主婦の友社）
2022年　 Eating the Shokuiku Way　(Roman&Littlefield)
2023年　 50歳で糖尿病になり、85歳の今も現役医師の父を救った食事法 （青萠堂）

料金非公開講師になりますので別途お問合せ下さい。