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食・料理関係者
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コウケンテツ料理研究家

出身地:大阪府

講演テーマ

「キッチンからはじまる家族の絆」

<プロフィール>母は韓国料理研究家、姉はフードコーディネーターという料理家一家。食を通してのコミュニケーションを広げる活動に力を入れている。

Mizuki料理研究家

出身地:和歌山県

講演テーマ

「食べられないから生まれたレシピ」 

月間300万PVを誇る人気ブロガー&『31CAFE』オーナーシェフ。

金丸弘美食環境ジャーナリスト

出身地:佐賀県

講演テーマ

「農業・環境・地域再生」
「田舎力 ヒト・物・カネが集まる5つの法則」

「食からの地域再生」「食育と味覚ワークショップ」「地域デザイン」をテーマに地域活動のコーディネート、アドバイス事業などを行う。

神崎夢風健康料理研究家

出身地:宮崎県

講演テーマ

「万病の元・老化の原因、活性酸素除去の食生活」

<プロフィール>食医食理念に基づく健康料理学院を設立。 活性酸素の除去料理を他に先駆けて開発、各地で料理教室やセミナーを開設。

井上浩義・医学博士・日本アイソトープ協会放射線安全取扱部会関東支部長

出身地:福岡県

講演テーマ

・食と健康
・放射線の医療への利用と将来展望

<プロフィール>20年以上にわたって、医療用薬および機能性食品を研究。 特に、近年、身近になってきた機能性食品に関しては、有効性および安全性の観点から科学的な裏付けを持った講演を、現在までに200回以上実施してきた経験を持つ。

三喜本恵美ビューティープランナー 元祖 S サイズモデル

出身地:東京都

講演テーマ

「美容(無理をせずお金をかけないアンチエイジング、
手軽に生活の中に取り入れられる美容法)」
「健康、食生活(アンチエイジングに繋がる食生活)」

<プロフィール>元祖 S サイズモデルとして雑誌 「ViVi」 でデビュー。 7年間レギュラーモデルとして読者から圧倒的な人気を博す。 現在はモデルとしてのキャリアや経験で培ったファッションセンスや、 37歳とは思えない自然体の大人キュートさを活かし、 雑誌・講演会・トークショー・服&雑貨のディレクションなどで幅広く活動している。

藤本なおよローカーボ料理研究家

出身地:東京都

講演テーマ

「ローカーボ(糖質制限)革命」

「ローカーボ(糖質制限)」料理研究家、栄養医学指導師としてメディアや、企業のレシピ開発等で活躍。

花岡純也ソムリエ

出身地:長野県

講演テーマ

「長野ワインを楽しむ」

地元出身の利を生かし、長野県全県のワイナリーとのパイプを持ち、現在は長野ワインの販促、PR活動に従事している。

浜田峰子食育専門家

出身地:東京都

講演テーマ

「食を通じて心豊かな暮らしの実現」
「日本の食文化の大切さ」

<プロフィール>美味しく楽しく 笑顔は食卓からをコンセプトに、働く人を応援するメニューや、心豊かな食育の提案が人気。

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講演テーマ

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