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【講師】
こうちゃん
（こうちゃん）
・幸せ料理研究家
本名：相田幸二（あいた こうじ）
愛称：こうちゃん
●趣味（好きなこと）
料理、車、ドライブ、映画、ビール、ＤＶＤ鑑賞、カラオケ
●特技
より簡単に、よりシンプルに、おいしい料理を作ること
1975年6月 山形県米沢市生まれ、現在は宮城県仙台市在住。
16歳からホテルの和食部門で板前修行をし、調理師免許を取得。
その後サラリーマンを経験。
2005年5月 ブログ「こうちゃんの簡単料理レシピ」をスタートし、 ヤフーブログ内のランキング上位の常連に。
2007年8月 ヤフーブログのアクセス件数が1,000万件を突破「幸せ料理研究家」として活動範囲を広げ、テレビ、ラジオ、雑誌等
メディア活動も行っている。
2008年6月 ヤフーブログのアクセス件数が、2,000万件を突破
2009年5月 ヤフーブログのアクセス件数が、3,000万件を突破
（2011年6月現在4200万オーバー）
宝島社出版の「こうちゃんの簡単料理レシピ」シリーズが、１５０万部のミリオンヒットになり話題を呼ぶ。
現在、シリーズ本は、２２０万部を突破し、絶賛発売中。
2010年10月10日に第一子の「あづき」が誕生、現在子育て奮闘中でもある。
■イベントスタイル
トークショー・クッキングトークショー形式
（※MCとのトークショー形式のみとなります）
「料理実演」、「新規レシピ」提案も可能です。
■活動実績
■著書
