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【講演テーマ】
“食”と“人”を訪ねて
仕事柄、全国各地に行くことが多い。
各地の番組に出演したとき、司会のかたに例えば
「松山は何回くらい来られているのですか?」
と聞かれることがある。
嘉門は「100回くらいですねー。」と答える。
ありがたいことにいろいろな方々に出会う。
地元の人にぜひと薦められて食事に行く店も多々ある。
“食”と“人”、それらとの出会いは旅を鮮明に彩ってくれる。
忘れられない味、人。
もう一度と再び訪れる店。
決して高価な店ではなくても、心に深く残っている店が、人がある。
値段より、作り手の志しが高いと必然そうなるものなのだと思う。
かと思うと、なぜこの街ではこれが市民権を得ているのか?!
他の街にはないぞ!!というものも多い。
食はまさしく文化であり、人はそれを育てる。
各地を実際歩いて体感したからこそ伝えられるものがたくさんあります。
旅のエピソードとともに各地の“街”、“食”と“人”をお伝えします。
